Judith's pick - mars 2015

Nous avons apporté les changements prévus au portail Connaissances pour le développement et cette infolettre est la dernière. Nous avons choisi d’amorcer une nouvelle réflexion sur la nouvelle dynamique des sciences, de la technologie et de l’innovation (ST&I) dans le domaine de l’agriculture. Ceci est tout à fait dans l’ordre des choses dans la mesure où les ST&I constituaient la genèse et la raison d’être du portail Connaissances pour le développement depuis son lancement début 2004. L’avenir semble prometteur pour les ST&I au service de l’agriculture et du développement rural pour autant que l’élan actuel soit maintenu et que les politiques et pratiques en matière de ST&I soient intégrées dans des systèmes nationaux disposant des ressources adéquates. Espérons dés lors que la Reine Elizabeth ou tout autre dirigeant national ou international éminemment respecté n’ait pas à demander aux experts dans un avenir relativement proche « Comment les choses ont-elles si mal tourné ? », « Pourquoi n’avez-vous pas tenu compte des signes d’avertissements ? » dans le cas où les performances du secteur agricole ne s’amélioraient pas, ou diminuaient le cas échéant, que des millions de petits exploitants s’appauvrissaient encore plus et que leurs familles étaient malnutries et déplacées.

Dans ce dernier numéro, nous vous proposons quatre nouveaux articles de fond : « L’éthique de l’innovation en agriculture » per Kristal Jones ; Innovation et développement inclusif » par Lynn Mytelka ; (iii) « Recherche sur les politiques de l’enseignement supérieur, de la science et de l’innovation : implications politiques » per Merle Jacob ; et (iv) « Gouvernance de la science, de la technologie et de l’innovation pour la sécurité alimentaire en Afrique », par John Ouma-Mugabe.

Nous soulignons aussi quelques articles, ainsi que des documents produits en 2014 dans le cadre des activités du CTA sur les S&T au service de la sécurité alimentaire et nutritionnelle. Citons notamment : (i) « Feuille de route Afrique-UE pour libérer les ST&I en vue de promouvoir la sécurité alimentaire et nutritionnelle », du Forum international du CTA; (ii) « Systèmes semenciers, sciences et politiques », un ouvrage contenant une note d’orientation; (iii) « L’instrument d’audit pour la sécurité alimentaire dans l’enseignement supérieur (AIFHSE) », un outil en ligne ; et (iv) la publication des 40 articles rédigés par les femmes scientifiques et les jeunes professionnels dans le cadre de la 3^ème édition des concours scientifiques en Afrique sous le thème « Nourrir 1 milliard d’Africains dans un monde en évolution ». Tous ces articles constituent une composante essentielle de notre stratégie d’autonomisation et d’implication des chercheurs dans le processus d’élaboration des politiques de ST&I.  

Je vous invite également à partager cette infolettre avec vos collègues. Vous pouvez également communiquer avec nous sur Twitter ou Facebook!  

Améliorer le marché des semences et des engrais en Afrique de l’Ouest   
 Cette analyse de la Banque mondiale souligne la nécessité de trouver des solutions pragmatiques permettant à chaque pays, ou à des groupes de pays, d’appliquer ces règles à court terme tout en assurant leur harmonisation progressive des règles commerciales et des procédures de contrôle de la qualité harmonisées en vue d’améliorer l’accès des agriculteurs aux semences et engrais de qualité par les gouvernements d’Afrique de l’Ouest, par l’entremise de la CEDEAO et d’autres organismes régionaux. (Banque mondiale, 10/02/2015)

La diversité mondiale des cultures survit dans de petites exploitations allant des zones périurbaines aux zones rurales éloignées
Jusqu’à  75 % de la diversité mondiale des semences de cultures vivrières de base sont détenus et utilisés activement par un grand nombre de petits exploitants familiaux, le reste se trouvant dans des banques de gènes. Telle est la conclusion d’une étude menée par Karl Zimmerer, Steven Vanek et leurs collègues du Laboratoire GeoSyntheSES (Synthèse géographique pour la viabilité sociale et écologique) de l’Université de Penn State, aux USA. Ils ont étudié des données de recensement provenant de 11 pays d’Afrique, d’Asie et d’Amérique latine, et combiné ces données avec des observations sur le terrain pour mieux comprendre qui cultive quoi, et où exactement. (EurekAlert, 13/02/2015)

Aliments pour animaux : des producteurs à la pointe de la technologie
Pour l’industrie de l’alimentation animale, les nouveaux dispositifs portables représentent un moyen d’échapper à la dichotomie entre laboratoire et terrain. Eliminant la nécessité d’expédier les échantillons vers des laboratoires centralisés, les analyseurs portatifs transmettent rapidement des résultats exploitables là où cela est nécessaire. La capacité à procéder à des tests en de multiples points de la chaîne d’approvisionnement s’avère importante pour la traçabilité et la qualité. (AllAboutFeed.com, 19/12/2014)

L’impact des méthodes de transformation traditionnelles combinées sur la qualité nutritionnelle des haricots
Des chercheurs de l’Université Makerere, en Ouganda, ont mis au point une technique de transformation pour produire des farines de haricots à cuisson rapide et évalué les effets de la transformation sur les caractéristiques nutritionnelles des farines. Dans l’ensemble, la transformation combinée améliore la qualité nutritionnelle des haricots secs et les farines précuites qui en résultent ont besoin d’un temps de cuisson plus court par rapport aux haricots secs entiers. (Food Science & Nutrition, 14/02/2015)

Les progrès récents de l’imagerie hyperspectrale sur la qualité et la salubrité des fruits et légumes
L’imagerie hyperspectrale, méthode rapide, non destructive et sans produits chimiques en passe de devenir un outil d’analyse performant pour le contrôle des produits, offre simultanément des informations spatiales et des signaux spectraux à partir d’un objet. Cet article s’intéresse aux récents progrès et aux applications de l’imagerie hyperspectrale qui permettent de détecter, classer et visualiser les attributs de qualité et de salubrité des fruits et légumes. (Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety, 20/01/2015)

Les nanotechnologies dans l’agriculture, l’élevage et l’aquaculture en Chine : une évaluation
Les nanotechnologies sont largement utilisées pour la détection et le diagnostic rapides, notamment pour la recherche clinique, l’analyse de la salubrité des aliments et la surveillance des maladies animales. Dans cet article, les auteurs passent en revue plus de 200 rapports sur la nanoscience dans l’agriculture, l’élevage et l’aquaculture en Chine depuis les années 1990. (Agronomy for Sustainable Development, 31/12/2014)

Promouvoir un secteur agricole régional grâce au TIC – l’étude de cas du projet Space4Agri 
 Le projet Space4Agri (S4A) a pour but de montrer comment une plate-forme de connaissances peut être mise en place pour assurer un suivi efficace des systèmes de production agricole, du stress hydrique et des effets du changement climatique sur des régions spécifiques, et partager les informations recueillies à l’échelon régional et national. La plate-forme a été conçue pour faciliter le flux des données existantes intégrant. Les résultats escomptés du projet Space4Agri et d’activités de recherche similaires devraient fortement stimuler le développement socio-économique et créer de nouvelles opportunités de croissance pour les exploitants agricoles et l’industrie agro-alimentaire, entre autres.(AGRIS Online Papers in Economics and Informatics, 31/12/2014)

Bourse doctorale SOAS : L’économie de l’alimentation et de l’agriculture
Date limite : 1er mai 2015