Lignes directrices pour l’évaluation rapide de la performance de la chaîne d’approvisionnement agroalimentaire dans les pays en développement - Evaluation de la chaîne de valeur: un modèle standard d’analyse?
Date: 02/03/2010
Introduction:
C. da Silva, H. de Souza Filho, FAO 2007.Ce
document donne des lignes directrices et présente une stratégie méthodologique pour l’analyse des chaînes de valeur du secteur agroalimentaire. Ces lignes directrices apportent des informations sur les principes conceptuels d’une analyse de chaîne de valeur (composantes de la chaîne agroalimentaire, planification de la recherche et implication des parties prenantes dans le processus de validation).
