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Interview : l’industrie avicole africaine doit améliorer la qualité des aliments pour animaux et s’adapter au changement climatique

Entretien avec S. Adejoro, Zartech, mars 2011Le changement climatique a constitué le thème principal du Sommet international d'aviculture africaine (AIPS) 2011, qui s’est tenu à Abeokuta, au Nigeria. Le Sommet, qui a attiré plus de 1 000 participants du secteur avicole africain et d’industries avicoles d’autres continents intéressés par le marché africain, a abordé entre autres thèmes les conséquences de l’évolution des conditions climatiques sur la production avicole en Afrique. L’AIPS a débuté par une présentation donnée par le Dr Stephen Adejoro, vétérinaire et responsable recherche et marketing de Zartech Limited, l’un des plus grands producteurs de poulets de chair et de poussins d’un jour au Nigeria. En partenariat avec deux autres producteurs – Obasanjo Farms Nigeria Ltd et Ajanla Farms Ltd – Zartech représente environ 30 % de la volaille transformée au Nigeria. Adejoro a présenté le problème des changements climatiques et les défis qu’ils entraînent, et a évoqué différentes stratégies de gestion et de nutrition devant être prises en compte au niveau de la production avicole africaine. En outre, il a évoqué les promesses de la nanotechnologie et son développement prévu en Afrique.

15/10/2012