Knowledge for Development

Fédération internationale du lait

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Date: 20/10/2014

Introduction:

La Fédération internationale du lait (FIL) représente le secteur laitier mondial et veille à ce que la meilleure expertise scientifique soit utilisée pour promouvoir le lait de haute qualité et des produits laitiers nutritifs, sûrs et durables. L’organisation se centre sur l’avancée des connaissances actuelles concernant toute une série de sujets, parmi lesquels : l’environnement et le développement durable, la santé et la nutrition, les méthodes d’analyse, la gestion des exploitations, la santé et le bien-être animal, la science et la technologie laitières, l’hygiène et la sécurité alimentaire, les normes alimentaires, les politiques, les économies et la commercialisation des produits laitiers.   

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