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Six innovations qui révolutionnent l'agriculture

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Date: 02/09/2014

Introduction:

En 1798, l'économiste Thomas Malthus avait prévu que la production alimentaire ne satisferait plus les besoins de la planète à l’aube du 20ème siècle. S’il a eu raison d’identifier les défis qui consistent à nourrir une population croissante avec des terres limitées, la production alimentaire a néanmoins triplé au cours de la seconde moitié du siècle dernier, grâce notamment à l’innovation agricole, en particulier dans les petites exploitations. The Guardian a invité la communauté scientifique à identifier les innovations qui ont eu un effet positif et s’est aperçu que les technologies suivantes avaient contribué à accroître la productivité agricole : exploitations laitières, application en profondeur des engrais, applications mobiles, serres agricoles plus hautes, nouveaux systèmes d’alimentation des animaux d’élevage, logiciels de gestion des exploitations agricoles et formation.     

(The Guardian, 8/07/2014)

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