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Comment les nanoparticules se comportent lorsqu’elles arrivent dans la chaîne alimentaire?

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Date: 22/02/2015

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Des chercheurs de Rice University, à Houston  (USA), ont étudié l’absorption et l’accumulation de points quantiques (nanoparticules) de l’eau vers les racines des plantes, les feuilles et les insectes qui s’attaquent aux feuilles. Selon cette étude approfondie en laboratoire, l’une des premières à examiner comment les nanoparticules se comportent dans les chaînes alimentaires humaines, l’accumulation des nanoparticules dans les plantes et les animaux varie considérablement en fonction du type de revêtement appliqué à ces particules. Les résultats de ces travaux de recherche sont disponibles en ligne dans la revue de l’American Chemical Society Environmental Science & Technology.    

(Eurekalert, 16/12/2014)

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