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Programme sur les plantes comestibles indigènes, Kenya : les meilleures pratiques relatives aux savoirs autochtones de l’UNESCO

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Date: 21/09/2011

Introduction:

Le Programme sur les plantes comestibles indigènes a été lancé par les Musées nationaux du Kenya en 1989, et a été mis en œuvre avec l’aide de deux ONG et de communautés locales dans dix districts du Kenya. Il s’agit :

  • d’établir une base de données des plantes comestibles indigènes du Kenya, par le biais de recherches sur le terrain et à l’East African Herbarium;
  • de recueillir des données d’ordre agronomique, nutritionnel, culturel et de marché sur les espèces prioritaires ;
  • de promouvoir la culture, la consommation et la commercialisation de ces denrées alimentaires à travers des démonstrations sur le terrain, des matériels pédagogiques et les médias.