Knowledge for Development

Diversification des systèmes de production

  Les systèmes de production agricole ACP sont très divers ; la communauté scientifique doit être capable de fournir des réponses adaptées aux différents besoins des petits exploitants qui constituent l’ossature de l’agriculture ACP. Elle doit en même temps répondre aux besoins des grandes et des moyennes exploitations qui doivent s’imposer sur tous les marchés en termes de prix, de qualité, de réactivité aux changements de la demande des consommateurs et de fiabilité de l’approvisionnement. C’est là que se trouve le défi : il n’y a en effet pas de panacée, pas d’approche universelle qui permettrait aux chercheurs de répondre aux besoins des petits agriculteurs – dont le premier souci reste la pérennité des besoins de subsistance – et en même temps des plus gros qui souhaitent, pour leur part, rester compétitifs et saisir toutes les opportunités en dépit du danger des dégradations à l’environnement et des contraintes commerciales et économiques. Durant ces dernières années, la région ACP a connu un regain d’intérêt pour les exploitations familiales : on reconnaît désormais leur valeur, aussi bien pour le maintien du tissu social qu’en ce qui concerne la conservation de l’environnement. Ce dossier fournit des points de repère et des leçons tirées de l’expérience en ce qui concerne la façon dont la région ACP doit appliquer une approche stratégique différenciée pour que la science soit mise au service de la performance du secteur agricole ACP.

Le système de culture cubain est très diversifié. Malgré les obstacles aux échanges et des conditions économiques rigoureuses, la productivité des exploitations agricoles cubaines a augmenté grâce aux efforts combinés des chercheurs et des agriculteurs pour mettre au point et appliquer de nouvelles solutions technologiques. C’est dans les années 1980 que l’on commença à se tourner vers les éléments biologiques tirés de ressources locales ; ces connaissances servirent de base à un développement au cours des années 1990, lorsque le pays fut pratiquement empêché d’importer des intrants de qualité. Les substituts naturels, biologiques et à faible coût qui furent alors mis au point contribuèrent à préserver l’environnement naturel de Cuba et permirent de mettre en place des systèmes de production agricole durables et respectueux de l’environnement. Ces techniques biologiques sont encore utilisées aujourd’hui. 29/06/2006
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L’agriculture familiale, souvent considérée comme dépassée, réticente au changement et incapable de saisir les opportunités du marché, est aujourd’hui reconnue de plus en plus comme un modèle valable pour l’avenir de l’agriculture des pays ACP (SOS Faim, 2004). Dans les systèmes de culture familiale, la famille est au cœur de l’organisation, de la décision et du travail, et s’insère dans un réseau de relations au niveau villageois (Mazzucato et al., 2001). Le lien étroit entre travail domestique (au sens large) et activités agricoles joue un rôle important dans le choix des plantes cultivées, des animaux élevés et des pratiques de gestion adoptées. Au-delà de la production d’aliments pour le foyer ou pour la commercialisation, les exploitations familiales ont une fonction environnementale et sociale qui s’avère essentielle pour la préservation agro-écologique pour le développement socio-économique tout en contribuant à améliorer le bien-être des communautés rurales dans un contexte de cohésion sociale, de solidarité et de répartition des responsabilité et des revenus. 29/06/2006
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