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Le déséquilibre des éléments nutritifs des engrais limite la production de denrées alimentaires en Afrique

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Date: 27/02/2014

Introduction:

Une nouvelle étude de l’Institut international pour l’analyse des systèmes appliqués (IIASA, Autriche), publiée dans la revue Global Change Biology, démontre qu’un déséquilibre croissant entre l’utilisation d’engrais azotés et d’engrais phosphatés en Afrique pourrait entraîner une réduction de près de 30 % des rendements des cultures d’ici 2050. La sous-utilisation d’engrais phosphatés sur le continent contribue actuellement à des écarts croissants de rendement – la différence entre ce que les cultures pourraient produire dans des conditions idéales et les rendements réels. Cet écart de rendement se situe actuellement à 10 % pour les exploitants qui pratiquent une agriculture de subsistance, mais pourrait atteindre 27 % d’ici 2050 si les tendances actuelles se poursuivent. Si l’utilisation d’engrais azoté a commencé à progresser en Afrique au cours de la dernière décennie, l’application d’éléments nutritifs phosphatés sur les terres cultivées ne suit pas le rythme, d’où le déséquilibre entre apports d’azote et de phosphore dans le sol. Les cultures nécessitent donc un apport équilibré en nutriments essentiels tout au long de leur cycle de croissance.      

http://www.iiasa.ac.at/web/home/about/news/20140128-phosphorus-africa.html    

(IIASA, 28/01/2014)   

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