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Les bioproduits de la canne à sucre : priorités de recherche

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Date: 09/03/2015

Introduction:

Le CIRAD réfléchit aujourd’hui à exploiter la canne à sucre pour produire de l’électricité à grande échelle. Cette canne est appelée « canne combustible » et « fait tourner des usines » et sera une source importante d’électricité demain dans de nombreux pays comme La Réunion, la Guadeloupe et la Martinique. Elle correspond à des variétés à forte biomasse, dépassant largement les variétés traditionnelles dites à sucre. Ce qui annonce une nouvelle filière « canne à fibre » à côté de la traditionnelle filière canne-sucre-rhum.   

(CIRAD, 27/01/2015)

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