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Collaboration en matière de recherche
Dialogue S&T agricoles - ACP

Appels à innover
Les chercheurs sont continuellement confrontés au défi de répondre plus efficacement aux demandes formulées par les dirigeants, les investisseurs du secteur privé, les fondations de donateurs, les agriculteurs, les personnes intéressées ainsi que d'autres acteurs impliqués dans la chaîne agroalimentaire. Ils doivent fournir des résultats de recherche susceptibles d'améliorer la productivité, la qualité alimentaire et la sécurité alimentaire, dans le but d'atteindre un niveau concurrentiel dans les marchés mondiaux et de contribuer au développement durable tout en luttant contre la pauvreté. Ils doivent, en même temps, être responsables d'un point de vue social et éthique, et contribuer à l'avancement de la science et de la technologie. Comme les exigences de responsabilité augmentent et que les financements diminuent, il est nécessaire d'attribuer des priorités et des stratégies aux réponses.

Diversification des systèmes de production
Les systèmes de production agricole ACP sont très divers ; la communauté scientifique doit être capable de fournir des réponses adaptées aux différents besoins des petits exploitants qui constituent l’ossature de l’agriculture ACP. Elle doit en même temps répondre aux besoins des grandes et des moyennes exploitations qui doivent s’imposer sur tous les marchés en termes de prix, de qualité, de réactivité aux changements de la demande des consommateurs et de fiabilité de l’approvisionnement. C’est là que se trouve le défi : il n’y a en effet pas de panacée, pas d’approche universelle qui permettrait aux chercheurs de répondre aux besoins des petits agriculteurs – dont le premier souci reste la pérennité des besoins de subsistance – et en même temps des plus gros qui souhaitent, pour leur part, rester compétitifs et saisir toutes les opportunités en dépit du danger des dégradations à l’environnement et des contraintes commerciales et économiques. Durant ces dernières années, la région ACP a connu un regain d’intérêt pour les exploitations familiales : on reconnaît désormais leur valeur, aussi bien pour le maintien du tissu social qu’en ce qui concerne la conservation de l’environnement. Ce dossier fournit des points de repère et des leçons tirées de l’expérience en ce qui concerne la façon dont la région ACP doit appliquer une approche stratégique différenciée pour que la science soit mise au service de la performance du secteur agricole ACP.

Premiers dialogues sur les politiques S&T et l'agriculture
Ce dossier contient du matériel, des liens et des documents pertinents sur les discussions liées à la recherche agricole dans les pays ACP avant 2007.
Dialogue S&T agricoles - UE
Enseignement supérieur et recherche agricole
Financement de la recherche
Mesurer l´impact de la recherche agricole
Propriété intellectuelle
Prospective
R&D participatifs
Science et éthique
Système d'information et TIC

Les TIC au service de la recherche pour l'agriculture et le développement rural
...
Systèmes d’innovation

Autres produits de base

Bananes
Le Groupe des États ACP doit adapter sa démarche de production, de commercialisation et de distribution agricole pour répondre aux exigences de la compétition nationale, régionale et internationale. Les produits de base traditionnels tels que la banane ne peuvent plus bénéficier de prix garantis ni d’un accès immédiat aux marchés internationaux. Quelle doit donc être la réponse de la région ACP ? Les produits vivriers considérés traditionnellement comme garants de la sécurité alimentaire sont maintenant étudiés sous un nouveau jour. Les chercheurs peuvent-ils aider les pays à prendre des décisions avisées permettant d’améliorer l’efficacité, la rentabilité, la qualité et la compétitivité ?

Café
Le Groupe des États ACP doit adapter sa démarche de production, de commercialisation et de distribution agricole pour répondre aux exigences de la compétition nationale, régionale et internationale. Les produits de base traditionnels tels que le café ne peuvent plus bénéficier de prix garantis ni d’un accès immédiat aux marchés internationaux. Quelle doit donc être la réponse de la région ACP ? Les produits vivriers considérés traditionnellement comme garants de la sécurité alimentaire sont maintenant étudiés sous un nouveau jour. Les chercheurs peuvent-ils aider les pays à prendre des décisions avisées permettant d’améliorer l’efficacité, la rentabilité, la qualité et la compétitivité ?
Biocarburants
Bétail

Améliorer la compétitivité dans la chaîne de valeur avicole ACP
La chaîne de valeur avicole dans les pays ACP (Afrique, Caraïbes, Pacifique) implique à la fois les grandes entreprises intégrées et de petits systèmes de production. Les premières ont bénéficié d’investissements importants, d’un accès à l’information et à la recherche scientifique, tandis que les seconds restent isolés en dépit de leur importance. L’aviculture familiale représente environ 80 % du cheptel avicole mondial et joue un rôle déterminant pour de nombreux foyers dans les pays ACP, assurant sécurité alimentaire et nutritionnelle, des moyens de subsistance, ainsi que la conservation des espèces indigènes. Une analyse de la chaîne de valeur de l’aviculture familiale, intégrant sa productivité médiocre et la faiblesse des apports financiers et techniques, révèle un contraste marqué avec les conditions dont bénéficient les grandes entreprises avicoles commerciales. Les gouvernements et les chercheurs auraient intérêt à examiner en détail les chaînes de valeur de l’élevage familial de volailles afin d’identifier les priorités en matière de science et d’innovation qui pourraient contribuer à améliorer l’efficacité de l’approvisionnement en oufs, en oiseaux sur pied, réfrigérés, congelés et autres produits de la volaille à valeur ajoutée.Ce résumé est proposé par le CABI et le CTA, juillet 2012.
Canne à sucre
Fruits
La chaîne de valeur du riz
Légumes
Manioc
Produits laitiers
Pêches
Sorgho
Épices et plantes médicinales

Le secteur ougandais du café veut façonner une chaîne de valeur résistante au climat

Author:

Date: 10/04/2014

Introduction:

L’Institut international du développement durable (IISD, Canada), le ministère ougandais du Commerce, de l’Industrie et des Coopératives (MoTIC), l’Université Makerere (MAK) et le Climate and Development Knowledge Network (CDKN) ont travaillé en étroite collaboration pendant six mois (2013) afin de fournir une plateforme de dialogue sur la gestion des risques climatiques entre les acteurs de la chaîne de valeur du café. Les résultats de l’étude ont montré que les aléas climatiques, tels que les sécheresses, les inondations et l’évolution du régime des précipitations, affectaient l’ensemble des acteurs de la chaîne de valeur du café et à des degrés divers. Ils ont également révélé que les producteurs et les transformateurs de café étaient généralement plus vulnérables aux aléas climatiques que les négociants, les intermédiaires ou les exportateurs, compte tenu de leur diversification limitée, de leurs capacités organisationnelles insuffisantes et d’un contexte politique défavorable. À la suite de cette initiative pilote, les risques climatiques ont pour la première fois en Ouganda été intégrés aux questions liées au commerce à l’échelle ministérielle. Une note d’information à ce sujet a été publiée : « Promotion d’une approche intégrée de l’adaptation aux risques climatiques : enseignements tirés de la chaîne de valeur du café en Ouganda » (« Promoting an Integrated Approach to Climate Adaptation: Lessons from the coffee value chain in Uganda »).

http://www.iisd.org/media/press.aspx?id=270

(IISD, 18/03/2014)