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Collaboration en matière de recherche
Dialogue S&T agricoles - ACP

Appels à innover
Les chercheurs sont continuellement confrontés au défi de répondre plus efficacement aux demandes formulées par les dirigeants, les investisseurs du secteur privé, les fondations de donateurs, les agriculteurs, les personnes intéressées ainsi que d'autres acteurs impliqués dans la chaîne agroalimentaire. Ils doivent fournir des résultats de recherche susceptibles d'améliorer la productivité, la qualité alimentaire et la sécurité alimentaire, dans le but d'atteindre un niveau concurrentiel dans les marchés mondiaux et de contribuer au développement durable tout en luttant contre la pauvreté. Ils doivent, en même temps, être responsables d'un point de vue social et éthique, et contribuer à l'avancement de la science et de la technologie. Comme les exigences de responsabilité augmentent et que les financements diminuent, il est nécessaire d'attribuer des priorités et des stratégies aux réponses.

Diversification des systèmes de production
Les systèmes de production agricole ACP sont très divers ; la communauté scientifique doit être capable de fournir des réponses adaptées aux différents besoins des petits exploitants qui constituent l’ossature de l’agriculture ACP. Elle doit en même temps répondre aux besoins des grandes et des moyennes exploitations qui doivent s’imposer sur tous les marchés en termes de prix, de qualité, de réactivité aux changements de la demande des consommateurs et de fiabilité de l’approvisionnement. C’est là que se trouve le défi : il n’y a en effet pas de panacée, pas d’approche universelle qui permettrait aux chercheurs de répondre aux besoins des petits agriculteurs – dont le premier souci reste la pérennité des besoins de subsistance – et en même temps des plus gros qui souhaitent, pour leur part, rester compétitifs et saisir toutes les opportunités en dépit du danger des dégradations à l’environnement et des contraintes commerciales et économiques. Durant ces dernières années, la région ACP a connu un regain d’intérêt pour les exploitations familiales : on reconnaît désormais leur valeur, aussi bien pour le maintien du tissu social qu’en ce qui concerne la conservation de l’environnement. Ce dossier fournit des points de repère et des leçons tirées de l’expérience en ce qui concerne la façon dont la région ACP doit appliquer une approche stratégique différenciée pour que la science soit mise au service de la performance du secteur agricole ACP.

Premiers dialogues sur les politiques S&T et l'agriculture
Ce dossier contient du matériel, des liens et des documents pertinents sur les discussions liées à la recherche agricole dans les pays ACP avant 2007.
Dialogue S&T agricoles - UE
Enseignement supérieur et recherche agricole
Financement de la recherche
Mesurer l´impact de la recherche agricole
Propriété intellectuelle
Prospective
R&D participatifs
Science et éthique
Système d'information et TIC

Les TIC au service de la recherche pour l'agriculture et le développement rural
...
Systèmes d’innovation

Autres produits de base

Bananes
Le Groupe des États ACP doit adapter sa démarche de production, de commercialisation et de distribution agricole pour répondre aux exigences de la compétition nationale, régionale et internationale. Les produits de base traditionnels tels que la banane ne peuvent plus bénéficier de prix garantis ni d’un accès immédiat aux marchés internationaux. Quelle doit donc être la réponse de la région ACP ? Les produits vivriers considérés traditionnellement comme garants de la sécurité alimentaire sont maintenant étudiés sous un nouveau jour. Les chercheurs peuvent-ils aider les pays à prendre des décisions avisées permettant d’améliorer l’efficacité, la rentabilité, la qualité et la compétitivité ?

Café
Le Groupe des États ACP doit adapter sa démarche de production, de commercialisation et de distribution agricole pour répondre aux exigences de la compétition nationale, régionale et internationale. Les produits de base traditionnels tels que le café ne peuvent plus bénéficier de prix garantis ni d’un accès immédiat aux marchés internationaux. Quelle doit donc être la réponse de la région ACP ? Les produits vivriers considérés traditionnellement comme garants de la sécurité alimentaire sont maintenant étudiés sous un nouveau jour. Les chercheurs peuvent-ils aider les pays à prendre des décisions avisées permettant d’améliorer l’efficacité, la rentabilité, la qualité et la compétitivité ?
Biocarburants
Bétail

Améliorer la compétitivité dans la chaîne de valeur avicole ACP
La chaîne de valeur avicole dans les pays ACP (Afrique, Caraïbes, Pacifique) implique à la fois les grandes entreprises intégrées et de petits systèmes de production. Les premières ont bénéficié d’investissements importants, d’un accès à l’information et à la recherche scientifique, tandis que les seconds restent isolés en dépit de leur importance. L’aviculture familiale représente environ 80 % du cheptel avicole mondial et joue un rôle déterminant pour de nombreux foyers dans les pays ACP, assurant sécurité alimentaire et nutritionnelle, des moyens de subsistance, ainsi que la conservation des espèces indigènes. Une analyse de la chaîne de valeur de l’aviculture familiale, intégrant sa productivité médiocre et la faiblesse des apports financiers et techniques, révèle un contraste marqué avec les conditions dont bénéficient les grandes entreprises avicoles commerciales. Les gouvernements et les chercheurs auraient intérêt à examiner en détail les chaînes de valeur de l’élevage familial de volailles afin d’identifier les priorités en matière de science et d’innovation qui pourraient contribuer à améliorer l’efficacité de l’approvisionnement en oufs, en oiseaux sur pied, réfrigérés, congelés et autres produits de la volaille à valeur ajoutée.Ce résumé est proposé par le CABI et le CTA, juillet 2012.
Canne à sucre
Fruits
La chaîne de valeur du riz
Légumes
Manioc
Produits laitiers
Pêches
Sorgho
Épices et plantes médicinales

Développements

Les bioproduits de la canne à sucre : priorités de recherche

Le CIRAD réfléchit aujourd’hui à exploiter la canne à sucre pour produire de l’électricité à grande échelle. Cette canne est appelée « canne combustible » et « fait tourner des usines » et sera une source importante d’électricité demain dans de nombreux pays comme La Réunion, la Guadeloupe et la Martinique. Elle correspond à des variétés à forte biomasse, dépassant largement les variétés traditionnelles dites à sucre. Ce qui annonce une nouvelle filière « canne à fibre » à côté de la traditionnelle filière canne-sucre-rhum. (CIRAD, 27/01/2015)

9/03/2015

Centre de création variétale de canne à sucre des Antilles (WICSCBS)

Le Centre de création variétale de canne à sucre des Antilles (West Indies Central Sugar Cane Breeding Station - WICSCBS) est l’un des plus anciens au monde (avec le Centre de Java), avec son programme de sélection génétique mis en place depuis 1888. Le WICSCBS a établi des installations physiques pour mener des travaux de sélection permettant de créer des variétés de canne à sucre toujours plus performantes en vue de soutenir la filière dans les pays membres. Le personnel est composé de trois scientifiques chevronnés (le directeur, un sélectionneur et un généticien) et d’un chargé de recherche responsable du matériel et de la sélection génétiques. L’objectif consiste à sélectionner des variétés supérieures de canne à sucre afin de répondre aux besoins des différents pays membres. Le Centre a produit plusieurs variétés supérieures de canne à sucre qui stimuleront la croissance de l’industrie sucrière de ces pays. Il possède l’une des plus importantes collections de matériel génétique au monde (plus de 3 000 clones uniques) sur 16 hectares de terres. http://www.acp-srp.eu/en/overall-management-programme-fa/west-indies-central-sugar-cane-breeding-station.html(WICSCBS, 2013)

27/01/2014

Nigeria : des universités mettent au point une canne à sucre hybride

Le Conseil de la recherche agricole du Nigeria a reçu deux propositions concurrentes pour la production de variétés hybrides de canne à sucre, l’une de l’université d’Ilorin, l’autre de l’université d’Usamnu Danfodiyo. Pour optimiser son investissement, le Conseil a fusionné les deux projets. Les chercheurs ont sillonné le pays afin de collecter des variétés locales présentant un fort potentiel en sucre et en alcool pour caractériser leur profil génétique et créer un génotype destiné à la production commerciale d’éthanol. Ils espèrent ainsi contribuer à rompre le cycle de la pauvreté et à fournir des conseils aux gouvernements.(AllAfrica, 28/11/2012)

8/02/2013

La canne à sucre n'apprécie pas les engrais à base de nitrates

Le Dr Nicole Robinson, chercheuse à la Faculté d'agriculture et des sciences alimentaires de l'Université du Queensland (Australie), montre dans son étude sur l'assimilation de l'azote par la canne à sucre que, compte tenu du choix des différentes formes d'azote, la plante préfère l'ammonium à l'azote et que l'engrais à base de nitrates ne sont pas la source préférentielle pour les cultures commerciales de canne à sucre. Les résultats de l'étude montrent que les pratiques de suivi des cultures devraient viser à diminuer la teneur en nitrates des sols au profit de l'ammonium et de l'azote sous forme organique. Selon le Dr Robinson, il faudrait créer de nouvelles variétés de canne à sucre plus capables d'absorber les nitrates. Elle ajoute que l'erianthus, espèce de graminée géante actuellement utilisée dans les programmes de sélection végétale, a montré des résultats prometteurs et devrait faire l'objet d'une étude ultérieure. (UQ News via ScienceAlert, 9/5/2011)

14/06/2011

Culture de la canne à sucre : opter pour des techniques plus économes en eau

Lorsque l'innovation porte ses fruits. En 2007, le bureau régional du Fonds mondial pour la nature en Inde (WWF Inde) a lancé le projet intitulé « Réduire l'impact des cultures polluantes et nécessitant de grandes quantités d'eau : promouvoir la gestion durable des ressources en eau douce pour assurer les moyens de subsistance des communautés pauvres dans le bassin de la Godavari en Inde ». 'Reducing the Impact of Water-intensive and Polluting Crops: Securing sustainable sources of freshwater to support the livelihoods of poor communities in the Godavari Basin' in India. Inter Press Services annonce que les agriculteurs ayant adopté des techniques d'irrigation économes en eau réalisent une économie de 30 % d'eau par rapport à une utilisation normale. Ce projet vise à promouvoir l'adoption de bonnes pratiques de gestion, les pratiques agricoles qui optimisent les piliers de la durabilité : la responsabilité sociale, l'intégrité environnementale et la viabilité économique. Ces pratiques comprennent l'amélioration des techniques de plantation (période, méthode, sélection de variétés adaptées et d'un sol approprié, espacement optimal et traitement des semences), l'application d'engrais, le type d'irrigation, le drainage des sols et les techniques de contrôle des adventices. Les pratiques de gestion durable sont indispensables à la culture de la canne à sucre qui, selon les chiffres de WWF Inde, occupe seulement 4 % des terres de l'état du Maharashtra mais réclame une irrigation très importante (près des deux tiers des ressources en eau de la région). (IPS, 10/5/2011)

14/06/2011