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Collaboration en matière de recherche
Dialogue S&T agricoles - ACP

Appels à innover
Les chercheurs sont continuellement confrontés au défi de répondre plus efficacement aux demandes formulées par les dirigeants, les investisseurs du secteur privé, les fondations de donateurs, les agriculteurs, les personnes intéressées ainsi que d'autres acteurs impliqués dans la chaîne agroalimentaire. Ils doivent fournir des résultats de recherche susceptibles d'améliorer la productivité, la qualité alimentaire et la sécurité alimentaire, dans le but d'atteindre un niveau concurrentiel dans les marchés mondiaux et de contribuer au développement durable tout en luttant contre la pauvreté. Ils doivent, en même temps, être responsables d'un point de vue social et éthique, et contribuer à l'avancement de la science et de la technologie. Comme les exigences de responsabilité augmentent et que les financements diminuent, il est nécessaire d'attribuer des priorités et des stratégies aux réponses.

Diversification des systèmes de production
Les systèmes de production agricole ACP sont très divers ; la communauté scientifique doit être capable de fournir des réponses adaptées aux différents besoins des petits exploitants qui constituent l’ossature de l’agriculture ACP. Elle doit en même temps répondre aux besoins des grandes et des moyennes exploitations qui doivent s’imposer sur tous les marchés en termes de prix, de qualité, de réactivité aux changements de la demande des consommateurs et de fiabilité de l’approvisionnement. C’est là que se trouve le défi : il n’y a en effet pas de panacée, pas d’approche universelle qui permettrait aux chercheurs de répondre aux besoins des petits agriculteurs – dont le premier souci reste la pérennité des besoins de subsistance – et en même temps des plus gros qui souhaitent, pour leur part, rester compétitifs et saisir toutes les opportunités en dépit du danger des dégradations à l’environnement et des contraintes commerciales et économiques. Durant ces dernières années, la région ACP a connu un regain d’intérêt pour les exploitations familiales : on reconnaît désormais leur valeur, aussi bien pour le maintien du tissu social qu’en ce qui concerne la conservation de l’environnement. Ce dossier fournit des points de repère et des leçons tirées de l’expérience en ce qui concerne la façon dont la région ACP doit appliquer une approche stratégique différenciée pour que la science soit mise au service de la performance du secteur agricole ACP.

Premiers dialogues sur les politiques S&T et l'agriculture
Ce dossier contient du matériel, des liens et des documents pertinents sur les discussions liées à la recherche agricole dans les pays ACP avant 2007.
Dialogue S&T agricoles - UE
Enseignement supérieur et recherche agricole
Financement de la recherche
Mesurer l´impact de la recherche agricole
Propriété intellectuelle
Prospective
R&D participatifs
Science et éthique
Système d'information et TIC

Les TIC au service de la recherche pour l'agriculture et le développement rural
...
Systèmes d’innovation

Autres produits de base

Bananes
Le Groupe des États ACP doit adapter sa démarche de production, de commercialisation et de distribution agricole pour répondre aux exigences de la compétition nationale, régionale et internationale. Les produits de base traditionnels tels que la banane ne peuvent plus bénéficier de prix garantis ni d’un accès immédiat aux marchés internationaux. Quelle doit donc être la réponse de la région ACP ? Les produits vivriers considérés traditionnellement comme garants de la sécurité alimentaire sont maintenant étudiés sous un nouveau jour. Les chercheurs peuvent-ils aider les pays à prendre des décisions avisées permettant d’améliorer l’efficacité, la rentabilité, la qualité et la compétitivité ?

Café
Le Groupe des États ACP doit adapter sa démarche de production, de commercialisation et de distribution agricole pour répondre aux exigences de la compétition nationale, régionale et internationale. Les produits de base traditionnels tels que le café ne peuvent plus bénéficier de prix garantis ni d’un accès immédiat aux marchés internationaux. Quelle doit donc être la réponse de la région ACP ? Les produits vivriers considérés traditionnellement comme garants de la sécurité alimentaire sont maintenant étudiés sous un nouveau jour. Les chercheurs peuvent-ils aider les pays à prendre des décisions avisées permettant d’améliorer l’efficacité, la rentabilité, la qualité et la compétitivité ?
Biocarburants
Bétail

Améliorer la compétitivité dans la chaîne de valeur avicole ACP
La chaîne de valeur avicole dans les pays ACP (Afrique, Caraïbes, Pacifique) implique à la fois les grandes entreprises intégrées et de petits systèmes de production. Les premières ont bénéficié d’investissements importants, d’un accès à l’information et à la recherche scientifique, tandis que les seconds restent isolés en dépit de leur importance. L’aviculture familiale représente environ 80 % du cheptel avicole mondial et joue un rôle déterminant pour de nombreux foyers dans les pays ACP, assurant sécurité alimentaire et nutritionnelle, des moyens de subsistance, ainsi que la conservation des espèces indigènes. Une analyse de la chaîne de valeur de l’aviculture familiale, intégrant sa productivité médiocre et la faiblesse des apports financiers et techniques, révèle un contraste marqué avec les conditions dont bénéficient les grandes entreprises avicoles commerciales. Les gouvernements et les chercheurs auraient intérêt à examiner en détail les chaînes de valeur de l’élevage familial de volailles afin d’identifier les priorités en matière de science et d’innovation qui pourraient contribuer à améliorer l’efficacité de l’approvisionnement en oufs, en oiseaux sur pied, réfrigérés, congelés et autres produits de la volaille à valeur ajoutée.Ce résumé est proposé par le CABI et le CTA, juillet 2012.
Canne à sucre
Fruits
La chaîne de valeur du riz
Légumes
Manioc
Produits laitiers
Pêches
Sorgho
Épices et plantes médicinales

Développements

Faire bon usage des feuilles de manioc

Les feuilles de manioc sont disponibles tout au long de l’année et devraient bénéficier de la même attention que les racines. Elles contiennent des quantités importantes de protéines et sont riches en vitamines B1, B2 et C, ainsi qu’en caroténoïdes et en minéraux. En fait, la quantité totale d’acides aminés essentiels présente dans les protéines des feuilles de manioc est celle d’un œuf de poule et est plus élevée que celle des feuilles d’épinard, du soja, de l’avoine ou du riz. Toxicité et antinutriments limitent en effet leur consommation alimentaire. Ces aspects toxiques et antinutritionnels doivent être jugulés pendant la transformation et avant la consommation humaine. Des chercheurs de l’Université d’Hohenheim étudient le meilleur moyen de traiter les feuilles de manioc afin de les transformer en source économique et durable de protéines et de micronutriments. Plusieurs méthodes de transformation des feuilles de manioc ont été mises au point. (Rural21, 08/09/2014)

27/11/2014

Caractérisation morphologique, physiologique et moléculaire de la tolérance du manioc à la sécheresse

In this study multiseasonal and locational field based trials were conducted in Kenya to identify drought-tolerant and drought-susceptible cassava genotypes. Cassava (Manihot esculenta Crantz) is inherently drought tolerant. Nevertheless, substantial genotypic variation exists for this characteristic. Field drought stress generally reduced cassava vegetative growth and productivity. In addition to other phenotypic parameters, storage root fresh weight was used as a primary criterion to discriminate between drought-tolerant and drought-susceptible genotypes. Charles Ochieng' Orek, researcher at ETHZurich, Switzerland, subsequently subjected the cassava gentoypes to further physiological and molecular categorisation under controlled water deficit assays. Categorisation of these morphological, physiological and molecular differences will establish an essential foundation for future development of drought-associated molecular markers for cassava. (Dr.Sc. thesis, ETH-Zurich, 2014)

29/10/2014

PACSUN : Réseau panafricain de surveillance des maladies du manioc

Des scientifiques de plusieurs centres de recherche agronomiques africains se sont réunis lors d’un atelier organisé à Saint-Pierre, à la Réunion, du 10 au 13 juin, pour apporter leur contribution à la lutte contre les ravageurs et les maladies du manioc. L’atelier a abouti à la constitution d'un réseau panafricain de surveillance des maladies du manioc (PacSun), qui apportera de l’expertise en matière de diagnostic et de connaissances sur les virus et maladies bactériennes qui attaquent le manioc en Afrique; mutualisera les données via un site web; développera des applications de diagnostic simple aux champs sur téléphone mobile au bénéfice des producteurs africains et proposera des mesures adaptées à chaque pays pour contrôler la propagation pandémique des maladies telle que la striure brune du manioc. Les participants à l’atelier ont en outre appelé à la création d’un centre international de transit du manioc pour faciliter l’échange de boutures entre les pays d’Afrique, actuellement interdit en raison du risque de propagation de la mosaïque du manioc et de la striure brune. (Institut de Recherche pour le Développement, 2.07.2014)

2/09/2014

Eliminer les infections virales du manioc

Maruthi Gowda et son équipe de l’Institut des Ressources naturelles de l’Université de Greenwich ont développé une procédure permettant d’éliminer les infections virales du manioc. Ils ont mis au point une « procédure d’indexation du virus » afin de nettoyer les lignées de manioc. Cette procédure implique non seulement une combinaison de protocoles nécessaire pour identifier précisément et éliminer les virus, mais aussi la mise en culture des boutures de tiges de manioc infectées et l’identification à un stade ultérieur de plants ne présentant aucun symptôme de virose. Les plants sains sont ensuite mis en culture tissulaire, certifiés exempts de virus après désinfection puis expédiés aux partenaires africains pour être reproduits et distribués aux agriculteurs. http://www.nri.org/news/2013/650-curing-cassava-of-deadly-virus-infections (NRI, 11/10/2013)

17/12/2013

La base de données sur le manioc en libre accès

Cassavabase regroupe toutes les données phénotypiques et génotypiques générées dans les programmes de sélection du manioc (projet sur le manioc de deuxième génération, NEXTGEN). Elle rend les données immédiatement accessibles par le biais d’une interface web et différents outils sont proposés afin d’explorer et de recueillir les données. Cassavabase est hébergée par l’IITA au Nigeria. Cette base de données en ligne permet d’avoir accès aux données les plus récentes sur le manioc ainsi qu’aux outils génomiques d’aide à la sélection, une nouvelle technique permettant d’accélérer considérablement les cycles de sélection. Elle offre également la possibilité à la communauté du manioc de suivre ce qui se passe à travers les réseaux sociaux. (Cassavabase and NEXTGEN Cassava via AIMS FAO, 07/05/2013)

2/07/2013

Mieux comprendre la croissance du manioc, un enjeu de développement pour l’Afrique

Cet article de blog dresse un état des lieux détaillé de la filière manioc en Afrique et montre les efforts déployés dans le domaine de la recherche agricole pour améliorer les cultures. Il présente un nouvel article publié dans AoB PLANTS sur l’intégration de la génétique dans les programmes de sélection de l’Institut national de recherche sur les ressources végétales (NaCRRI) en Ouganda. Compte tenu des défis inhérents à l’amélioration génétique du manioc, il convient de mieux comprendre la base moléculaire de la réponse et de la tolérance du manioc à la sécheresse afin de mettre au point des variétés appropriées. L’hétérozygose élevée du manioc, les effets de l’interaction génotype-environnement, le long cycle de vie et la production limitée de semences limitent l’application des techniques traditionnelles d’amélioration, alors que la sélection moléculaire est limitée par le manque d’informations sur les régions génomiques et les gènes associés à la tolérance du manioc à la sécheresse.http://aobblog.com/2013/04/understanding-cassava-to-feed-africa/(AoB Blog, 11/04/2013)

22/05/2013

Une nouvelle variété de patate douce permet de tripler les rendements à Gakenke, au Rwanda

Une nouvelle variété de patate douce introduite dans le district de Gakenke, au Rwanda, a permis de tripler les rendements, de 4 à 12 tonnes par hectare. Cette nouvelle variété appelée patate douce à chair orange a été introduite par la Sweet Potato Action for Security and Health in Africa (SASHA), conjointement avec le Conseil rwandais de l'agriculture (Rwanda Agriculture Board), qui a multiplié 875 800 boutures de patate douce et les a distribuées aux agriculteurs. Outre la culture des patates douces, la SASHA a formé des agriculteurs à la préparation de beignets de patates douces issues de leur production, leur ajoutant ainsi de la valeur. Lire l'article sur AllAfrica (15/10/2012).

23/11/2012

Taro géant des marais : un potentiel encore inexploité dans la région Pacifique

Le projet « Nourrir la planète » de l´Institut World Watch décrit une autre culture vivrière peu connue ayant un potentiel encore inexploité pour assurer la sécurité alimentaire. Le taro géant des marais (Cyrtosperma chamissonis) est plus abondant dans les atolls du Pacifique que son cousin, le taro (Colocasia esculenta), mais beaucoup moins disponible sur le plan commercial. Sa culture traditionnelle nécessite une main-d´ouvre importante et un environnement toujours saturé, ce qui fait qu´on le cultive seulement sur des petites parcelles marécageuses. Le taro des marais est une plante originaire des Philippines, dont il existe des dizaines de variétés dans la plupart des îles tropicales du Pacifique. Le taro géant des marais est cultivé et récolté sur de petites surfaces pour sa racine épaissie en gros tubercule farineux, appelé bulbe. Les fermiers des atolls cultivent souvent cette espèce en polycultures complexes, à l´ombre des grands arbres. Selon les chercheurs, le potentiel du taro géant des marais reste largement inexploité, du fait notamment qu´il est peu étudié par les chercheurs et qu´il n´existe à ce jour aucune technique permettant d´améliorer la culture de cette plante. (Nourishing the Planet, 27/02/2012)

1/05/2012

Papouasie-Nouvelle-Guinée : deux nouvelles variétés de pomme de terre résistantes au mildiou

L'industrie de la pomme de terre en Papouasie-Nouvelle-Guinée doit faire face au ravage causé à la pomme de terre par le mildiou (Phytophthora infestans). La sequoia, la variété la plus courante de plant de pomme de terre en PNG, est très susceptible au mildiou. Après une épidémie dévastatrice de mildiou en 2003, seuls les agriculteurs commerciaux ayant les moyens de se procurer des fongicides, des pulvérisateurs portatifs et des semences ont continué de cultiver la pomme de terre. Les petits exploitants agricoles, de leur côté, n'ont pu acquérir les traitements préventifs contre le mildiou. C'est le cas notamment des agriculteurs vivant en altitude, pour qui la pomme de terre demeure une culture de rente et de subsistance. En mai 2011, l'Institut national de recherche agricole de PNG a mis au point deux nouvelles variétés de pomme de terre résistantes au mildiou, le fruit d'un projet d'envergure démarré en 2003 avec l'appui du Centre australien pour la recherche agricole internationale (ACIAR). Les semences de pomme de terre résistantes au mildiou sont à présent distribuées aux agriculteurs. Ces derniers sont en outre formés aux bonnes pratiques de gestion du mildiou pour les cultivars de pomme de terre existants et nouveaux. (Malum Nalu, 31/5/2011)

1/07/2011

Une nouvelle variété de manioc part à l’assaut de la faim en Afrique – Darwin aurait de quoi être fier

Des chercheurs du Nigeria et d’autres pays d’Afrique expérimentent actuellement une variété de manioc à haut rendement et résistante aux maladies. Les résultats obtenus jusqu’à présent sont très encourageants : les nouvelles plantes sont plus hautes et apparaissent plus robustes et vigoureuses. Sortis de terre, les tubercules ressemblent à de gros doigts surdimensionnés. Les tiges de manioc n’ont pas été modifiées génétiquement. Elles ont été obtenues par une méthode de sélection conventionnelle mise en place depuis plus d’une décennie. Les chercheurs de l’Institut international d’agriculture tropicale (IITA) d’Ibadan au Nigeria distribuent gratuitement ces tiges de manioc aux paysans locaux. Ils espèrent disséminer les variétés améliorées de manioc dans 75 000 fermes d’ici la fin de l’année en vue d’accroître les rendements dans les sept états nigérians préalablement sélectionnés. Selon les chercheurs et les agriculteurs, les premiers résultats ont été prometteurs. Le projet est financé par l’USAID et cible environ 400 000 agriculteurs dans sept pays africains : Sierra Leone, Ghana, Tanzanie, Malawi, République démocratique du Congo, Mozambique et Nigeria. (Source : The East African (quotidien), 16 septembre 2010).

16/11/2010

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