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Collaboration en matière de recherche
Dialogue S&T agricoles - ACP

Appels à innover
Les chercheurs sont continuellement confrontés au défi de répondre plus efficacement aux demandes formulées par les dirigeants, les investisseurs du secteur privé, les fondations de donateurs, les agriculteurs, les personnes intéressées ainsi que d'autres acteurs impliqués dans la chaîne agroalimentaire. Ils doivent fournir des résultats de recherche susceptibles d'améliorer la productivité, la qualité alimentaire et la sécurité alimentaire, dans le but d'atteindre un niveau concurrentiel dans les marchés mondiaux et de contribuer au développement durable tout en luttant contre la pauvreté. Ils doivent, en même temps, être responsables d'un point de vue social et éthique, et contribuer à l'avancement de la science et de la technologie. Comme les exigences de responsabilité augmentent et que les financements diminuent, il est nécessaire d'attribuer des priorités et des stratégies aux réponses.

Diversification des systèmes de production
Les systèmes de production agricole ACP sont très divers ; la communauté scientifique doit être capable de fournir des réponses adaptées aux différents besoins des petits exploitants qui constituent l’ossature de l’agriculture ACP. Elle doit en même temps répondre aux besoins des grandes et des moyennes exploitations qui doivent s’imposer sur tous les marchés en termes de prix, de qualité, de réactivité aux changements de la demande des consommateurs et de fiabilité de l’approvisionnement. C’est là que se trouve le défi : il n’y a en effet pas de panacée, pas d’approche universelle qui permettrait aux chercheurs de répondre aux besoins des petits agriculteurs – dont le premier souci reste la pérennité des besoins de subsistance – et en même temps des plus gros qui souhaitent, pour leur part, rester compétitifs et saisir toutes les opportunités en dépit du danger des dégradations à l’environnement et des contraintes commerciales et économiques. Durant ces dernières années, la région ACP a connu un regain d’intérêt pour les exploitations familiales : on reconnaît désormais leur valeur, aussi bien pour le maintien du tissu social qu’en ce qui concerne la conservation de l’environnement. Ce dossier fournit des points de repère et des leçons tirées de l’expérience en ce qui concerne la façon dont la région ACP doit appliquer une approche stratégique différenciée pour que la science soit mise au service de la performance du secteur agricole ACP.

Premiers dialogues sur les politiques S&T et l'agriculture
Ce dossier contient du matériel, des liens et des documents pertinents sur les discussions liées à la recherche agricole dans les pays ACP avant 2007.
Dialogue S&T agricoles - UE
Enseignement supérieur et recherche agricole
Financement de la recherche
Mesurer l´impact de la recherche agricole
Propriété intellectuelle
Prospective
R&D participatifs
Science et éthique
Système d'information et TIC

Les TIC au service de la recherche pour l'agriculture et le développement rural
...
Systèmes d’innovation

Autres produits de base

Bananes
Le Groupe des États ACP doit adapter sa démarche de production, de commercialisation et de distribution agricole pour répondre aux exigences de la compétition nationale, régionale et internationale. Les produits de base traditionnels tels que la banane ne peuvent plus bénéficier de prix garantis ni d’un accès immédiat aux marchés internationaux. Quelle doit donc être la réponse de la région ACP ? Les produits vivriers considérés traditionnellement comme garants de la sécurité alimentaire sont maintenant étudiés sous un nouveau jour. Les chercheurs peuvent-ils aider les pays à prendre des décisions avisées permettant d’améliorer l’efficacité, la rentabilité, la qualité et la compétitivité ?

Café
Le Groupe des États ACP doit adapter sa démarche de production, de commercialisation et de distribution agricole pour répondre aux exigences de la compétition nationale, régionale et internationale. Les produits de base traditionnels tels que le café ne peuvent plus bénéficier de prix garantis ni d’un accès immédiat aux marchés internationaux. Quelle doit donc être la réponse de la région ACP ? Les produits vivriers considérés traditionnellement comme garants de la sécurité alimentaire sont maintenant étudiés sous un nouveau jour. Les chercheurs peuvent-ils aider les pays à prendre des décisions avisées permettant d’améliorer l’efficacité, la rentabilité, la qualité et la compétitivité ?
Biocarburants
Bétail

Améliorer la compétitivité dans la chaîne de valeur avicole ACP
La chaîne de valeur avicole dans les pays ACP (Afrique, Caraïbes, Pacifique) implique à la fois les grandes entreprises intégrées et de petits systèmes de production. Les premières ont bénéficié d’investissements importants, d’un accès à l’information et à la recherche scientifique, tandis que les seconds restent isolés en dépit de leur importance. L’aviculture familiale représente environ 80 % du cheptel avicole mondial et joue un rôle déterminant pour de nombreux foyers dans les pays ACP, assurant sécurité alimentaire et nutritionnelle, des moyens de subsistance, ainsi que la conservation des espèces indigènes. Une analyse de la chaîne de valeur de l’aviculture familiale, intégrant sa productivité médiocre et la faiblesse des apports financiers et techniques, révèle un contraste marqué avec les conditions dont bénéficient les grandes entreprises avicoles commerciales. Les gouvernements et les chercheurs auraient intérêt à examiner en détail les chaînes de valeur de l’élevage familial de volailles afin d’identifier les priorités en matière de science et d’innovation qui pourraient contribuer à améliorer l’efficacité de l’approvisionnement en oufs, en oiseaux sur pied, réfrigérés, congelés et autres produits de la volaille à valeur ajoutée.Ce résumé est proposé par le CABI et le CTA, juillet 2012.
Canne à sucre
Fruits
La chaîne de valeur du riz
Légumes
Manioc
Produits laitiers
Pêches
Sorgho
Épices et plantes médicinales

Organismes S&T / Ressources Web

Lancement d'un nouvel outil d’identification des principales adventices du riz en Afrique

Un nouvel outil interactif en vue de l’identification de près de 200 différentes espèces d’adventices de bas-fond en Afrique de l’Est et de l’Ouest a été récemment dévoilé au Centre du riz pour l’Afrique (AfricaRice). Cet outil s’appuie sur une base de connaissance accessible en ligne (http://www.afroweeds.org/idao/) et hors ligne sur les ordinateurs portables et CD-ROM ou sous forme d’application pour smartphone ou tablettes.http://www.africarice.org/warda/adrao/newsrel-afroweed-oct12.asp

21/11/2012

Fondation africaine pour la technologie agricole (AATF) : accroître la productivité du riz en Afrique

Portail de gestion des connaissances rizicoles

Des revenus plus élevés grâce à un riz meilleur : accroître les moyens de subsistance ruraux en améliorant la manutention post-récolte et la qualité du riz au Ghana

Ce site du programme Research into Use décrit la façon dont une série de technologies pratiques post-récolte a permis au gouvernement du Ghana d’améliorer la qualité de la production locale de riz et de réduire ainsi de 30 % les importations. Des liens fonctionnels et des canaux de communication entre fournisseurs et utilisateurs de technologies améliorées de post-production du riz ont été créés et promus en Afrique de l’Ouest. Les nouveaux partenaires du Nigeria, du Mali, du Burkina Faso, du Bénin et du Togo ont estimé que les résultats présentaient un intérêt pour leurs pays. Les stratégies promotionnelles visant à introduire des technologies adaptées et des solutions pratiques pour l’amélioration du riz étuvé produit localement ont été affinées et enrichies, afin d’accroître les revenus des parties prenantes de la chaîne de production et d’améliorer la qualité et la sûreté du produit.Même si l’utilisation de ce savoir était à l’origine destinée aux townships où il a été mis au point, des manuels de formation résumant les pratiques intégralement testées et validées sont désormais disponibles. Des agents de vulgarisation agricole utilisent les manuels de formation pour transférer ce savoir à un plus grand nombre d’agriculteurs et de transformateurs. On estime que, rien qu’au Ghana, 400 000 petits producteurs et 125 000 femmes étuveuses pourraient en bénéficier.

20/11/2012

Coalition pour le développement de la riziculture en Afrique

IRRI – Our Science – Ajouter de la valeur

L’IRRI met au point des méthodes pour ajouter de la valeur économique, nutritionnelle et environnementale au riz en diminuant les pertes post-récolte, en améliorant la qualité de grain des nouvelles variétés de riz, en développant les relations au sein des chaînes de valeur et en menant des recherches sur l’utilisation d’écorce et de paille de riz pour produire de la bioénergie, réduire les émissions de carbone et accroître la séquestration de carbone. Les pertes post-récolte actuelles dans les pays en développement peuvent atteindre 15 à 25 %. De plus, la qualité médiocre peut entraîner des pertes financières sur le marché de l’ordre de 10 à 20 %. L’IRRI œuvre à l’amélioration de la chaîne de valeur post-récolte, ainsi qu’à la reconnaissance et au contrôle de l’efficacité des technologies post-récolte auprès des utilisateurs finaux. Chaque année, des centaines de millions de tonnes d’écorce et de paille de riz sont produites et généralement éliminées par combustion, émettant ainsi des gaz à effet de serre. L’IRRI détermine la variabilité et la digestibilité des pailles en tant qu’aliments destinés au bétail afin d’offrir aux entreprises locales des possibilités de revenu supplémentaire.Par ailleurs, l’IRRI met au point des moyens pratiques pour générer et utiliser du biochar, qui provient de résidus de riz, afin de réduire les émissions de carbone et d’améliorer la fertilité des sols. La demande de produits de spécialité à base de riz connaît une croissance mondiale. Proposer des variétés de riz sur ces marchés à forte valeur permettra d’accroître les bénéfices économiques pour les producteurs et les bienfaits nutritionnels pour les consommateurs. Ce site comprend un cours de sélection du riz présentant notamment certaines approches scientifiques importantes telles que la sélection pour la tolérance aux stress biotiques et abiotiques. Il décrit la sélection variétale participative, conçue pour assurer une pertinence optimale quant à l’amélioration de la chaîne de valeur du riz et l’adoption par les agriculteurs. Il offre également des conseils sur la façon d’évaluer la qualité.

20/11/2012

RIICE

Riz Ofada : améliorer la chaîne de valeur

Le Partenariat scientifique mondial sur le riz

Le Partenariat scientifique mondial sur le riz (GRiSP) offre un plan stratégique unique et une nouvelle plateforme de partenariat pour une recherche sur le riz axée sur les impacts pour le développement. Il est conçu pour répondre aux défis du développement de manière plus efficace. Le GRiSP présente de manière structurée les activités actuelles de recherche sur le riz du GCRAI orientées vers le développement et les met en phase avec plus de 900 partenaires internationaux de recherche et de développement sur le riz pour : • Accroître la productivité du riz et sa pertinence pour les populations démunies. • Favoriser une production rizicole plus durable. • Aider les riziculteurs à s’adapter aux changements climatiques.• Améliorer l’efficacité et l’équité dans le secteur du riz.

20/11/2012