Date: 07/03/2015
Introduction:
L’augmentation de la tolérance des cultures céréalières au déficit en oxygène lors d’inondations est un objectif clé de la sécurité alimentaire. Des chercheurs de l’Université de Nottingham, au Royaume-Uni, ont identifié le mécanisme utilisé par les plantes soumises à différentes conditions de stress pour détecter les faibles niveaux d’oxygène susceptibles de déboucher sur de nouvelles techniques de sélection de cultures plus tolérantes aux inondations et à d’autres conditions de saturation d’eau. Ils y sont parvenus dans le cadre de leurs travaux sur l’orge mais ces techniques peuvent être appliquées à d’autres cultures céréalières.
(University of Nottingham, 05/02/2015)
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