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Les nanotechnologies dans l’agriculture, l’élevage et l’aquaculture en Chine : une évaluation

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Date: 09/03/2015

Introduction:

Les nanotechnologies sont largement utilisées pour la détection et le diagnostic rapides, notamment pour la recherche clinique, l’analyse de la salubrité des aliments et la surveillance des maladies animales. Dans cet article, les auteurs passent en revue plus de 200 rapports sur la nanoscience dans l’agriculture, l’élevage et l’aquaculture en Chine depuis les années 1990. Les principales conclusions sont les suivantes : 1) les nanotechnologies sont moins développées dans l’agronomie que dans d’autres disciplines, compte tenu du manque d’investissements; 2) les nanotechnologies utilisées pour les semences et l’eau ont amélioré la germination, la croissance, le rendement et la qualité des plantes; 3) dans les domaines de l’élevage et de l’aviculture, elles ont amélioré l’immunité des animaux et la résistance à l’oxydation, mais aussi permis de réduire l’utilisation d’antibiotiques et les odeurs de fumier; 4) les nanotechnologies utilisées pour la désinfection des étangs ont permis d’améliorer la qualité de l’eau et d’accroître la production et le taux de survie des poissons et des crevettes; 5) elles ont en outre permis de tripler le rendement des pesticides et de réduire les coûts de 50 %; et 6) par rapport à une urée normale, la dispersion de nano-urée a permis d’augmenter l’efficacité agronomique de la fertilisation azotée de 44,5 % et les rendements céréaliers de 10,2 %.    

(Agronomy for Sustainable Development, 31/12/2014)

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