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Collaboration en matière de recherche
Dialogue S&T agricoles - ACP

Appels à innover
Les chercheurs sont continuellement confrontés au défi de répondre plus efficacement aux demandes formulées par les dirigeants, les investisseurs du secteur privé, les fondations de donateurs, les agriculteurs, les personnes intéressées ainsi que d'autres acteurs impliqués dans la chaîne agroalimentaire. Ils doivent fournir des résultats de recherche susceptibles d'améliorer la productivité, la qualité alimentaire et la sécurité alimentaire, dans le but d'atteindre un niveau concurrentiel dans les marchés mondiaux et de contribuer au développement durable tout en luttant contre la pauvreté. Ils doivent, en même temps, être responsables d'un point de vue social et éthique, et contribuer à l'avancement de la science et de la technologie. Comme les exigences de responsabilité augmentent et que les financements diminuent, il est nécessaire d'attribuer des priorités et des stratégies aux réponses.

Diversification des systèmes de production
Les systèmes de production agricole ACP sont très divers ; la communauté scientifique doit être capable de fournir des réponses adaptées aux différents besoins des petits exploitants qui constituent l’ossature de l’agriculture ACP. Elle doit en même temps répondre aux besoins des grandes et des moyennes exploitations qui doivent s’imposer sur tous les marchés en termes de prix, de qualité, de réactivité aux changements de la demande des consommateurs et de fiabilité de l’approvisionnement. C’est là que se trouve le défi : il n’y a en effet pas de panacée, pas d’approche universelle qui permettrait aux chercheurs de répondre aux besoins des petits agriculteurs – dont le premier souci reste la pérennité des besoins de subsistance – et en même temps des plus gros qui souhaitent, pour leur part, rester compétitifs et saisir toutes les opportunités en dépit du danger des dégradations à l’environnement et des contraintes commerciales et économiques. Durant ces dernières années, la région ACP a connu un regain d’intérêt pour les exploitations familiales : on reconnaît désormais leur valeur, aussi bien pour le maintien du tissu social qu’en ce qui concerne la conservation de l’environnement. Ce dossier fournit des points de repère et des leçons tirées de l’expérience en ce qui concerne la façon dont la région ACP doit appliquer une approche stratégique différenciée pour que la science soit mise au service de la performance du secteur agricole ACP.

Premiers dialogues sur les politiques S&T et l'agriculture
Ce dossier contient du matériel, des liens et des documents pertinents sur les discussions liées à la recherche agricole dans les pays ACP avant 2007.
Dialogue S&T agricoles - UE
Enseignement supérieur et recherche agricole
Financement de la recherche
Mesurer l´impact de la recherche agricole
Propriété intellectuelle
Prospective
R&D participatifs
Science et éthique
Système d'information et TIC

Les TIC au service de la recherche pour l'agriculture et le développement rural
...
Systèmes d’innovation

Autres produits de base

Bananes
Le Groupe des États ACP doit adapter sa démarche de production, de commercialisation et de distribution agricole pour répondre aux exigences de la compétition nationale, régionale et internationale. Les produits de base traditionnels tels que la banane ne peuvent plus bénéficier de prix garantis ni d’un accès immédiat aux marchés internationaux. Quelle doit donc être la réponse de la région ACP ? Les produits vivriers considérés traditionnellement comme garants de la sécurité alimentaire sont maintenant étudiés sous un nouveau jour. Les chercheurs peuvent-ils aider les pays à prendre des décisions avisées permettant d’améliorer l’efficacité, la rentabilité, la qualité et la compétitivité ?

Café
Le Groupe des États ACP doit adapter sa démarche de production, de commercialisation et de distribution agricole pour répondre aux exigences de la compétition nationale, régionale et internationale. Les produits de base traditionnels tels que le café ne peuvent plus bénéficier de prix garantis ni d’un accès immédiat aux marchés internationaux. Quelle doit donc être la réponse de la région ACP ? Les produits vivriers considérés traditionnellement comme garants de la sécurité alimentaire sont maintenant étudiés sous un nouveau jour. Les chercheurs peuvent-ils aider les pays à prendre des décisions avisées permettant d’améliorer l’efficacité, la rentabilité, la qualité et la compétitivité ?
Biocarburants
Bétail

Améliorer la compétitivité dans la chaîne de valeur avicole ACP
La chaîne de valeur avicole dans les pays ACP (Afrique, Caraïbes, Pacifique) implique à la fois les grandes entreprises intégrées et de petits systèmes de production. Les premières ont bénéficié d’investissements importants, d’un accès à l’information et à la recherche scientifique, tandis que les seconds restent isolés en dépit de leur importance. L’aviculture familiale représente environ 80 % du cheptel avicole mondial et joue un rôle déterminant pour de nombreux foyers dans les pays ACP, assurant sécurité alimentaire et nutritionnelle, des moyens de subsistance, ainsi que la conservation des espèces indigènes. Une analyse de la chaîne de valeur de l’aviculture familiale, intégrant sa productivité médiocre et la faiblesse des apports financiers et techniques, révèle un contraste marqué avec les conditions dont bénéficient les grandes entreprises avicoles commerciales. Les gouvernements et les chercheurs auraient intérêt à examiner en détail les chaînes de valeur de l’élevage familial de volailles afin d’identifier les priorités en matière de science et d’innovation qui pourraient contribuer à améliorer l’efficacité de l’approvisionnement en oufs, en oiseaux sur pied, réfrigérés, congelés et autres produits de la volaille à valeur ajoutée.Ce résumé est proposé par le CABI et le CTA, juillet 2012.
Canne à sucre
Fruits
La chaîne de valeur du riz
Légumes
Manioc
Produits laitiers
Pêches
Sorgho
Épices et plantes médicinales

Au nivel mondial

Groupe de philosophie appliquée - Université et centre de recherche de Wageningen

A l’Université de Wageningen, la philosophie est axée sur les perspectives éthiques et épistémiques dans l’analyse de la relation entre l’homme avec la nature, l’animal, l’alimentation et l’agriculture. La philosophie est, en règle générale, une discipline qui nous enseigne la manière de penser et raisonner clairement, qui nous permet d’appréhender des notions très complexes, de porter un regard sur un autre univers et de nous faire découvrir des thèmes et des auteurs majeurs ayant inspiré bon nombre de scientifiques.

28/07/2008

Centre de bioéthique appliquée

Au Centre de bioéthique appliquée (CBA), les activités de recherche sont axées sur l’analyse éthique de l’application des connaissances biologiques et de ses mises en application pratiques (essentiellement la biotechnologie) dans le domaine de la production alimentaire et l’exploitation des animaux à des fins industrielles et médicales (par exemple, pour les transplantations d’organes sur des patients humains). La bioéthique animale, liée notamment au développement et à l’utilisation des biotechnologies animales, est un domaine de recherche clé du CBA. L’importance de la bioéthique appliquée en tant que domaine d’apprentissage prioritaire et besoin de recherche est née d’une prise de conscience progressive sur les questions ci-après : bien-être animal ; sécurité sanitaire des aliments ; évolution rapide du secteur des biotechnologies et gestion des risques associés ; pollution et dégradation de l’environnement ; tendances enregistrées en matière de population et de malnutrition dans le monde ; et limitation de l’apport énergétique dans le monde. L’application appropriée des connaissances et techniques biologiques requiert une prise en compte systématique de toutes ces préoccupations afin de favoriser leur intégration dans le processus de prise de décisions public et privé, permettre au public de mieux comprendre ce domaine et faciliter la résolution des dilemmes éthiques qui peuvent survenir.

28/07/2008

Conseil Ethique pour l’Alimentation

En tant que groupe de réflexion et organisme consultatif indépendant, le Conseil Ethique pour l’Alimentation (Royaume-Uni) a pour mission d’interpeller les gouvernements, les entreprises et le grand public en général sur des questions d’éthique et de permettre un meilleur suivi des processus décisionnels. Le Conseil s’emploie à résoudre toutes sortes de problèmes difficiles et explore les voies et moyens de gérer au mieux les questions litigieuses émergentes. Ses domaines d’intervention couvrent notamment les aliments génétiquement modifiés, l’administration des médicaments aux animaux de ferme, l’implication du public dans le domaine des sciences, les aliments fonctionnels, les thérapies génétiques, les brevets et la pauvreté, les subventions agricoles ainsi que le transport des produits alimentaires.

28/07/2008

Institut des normes agricoles et alimentaires (IFAS)

L’Institut des normes agricoles et alimentaires (IFAS) étudie les aspects sociaux, économiques, politiques et éthiques relevant de la création, l’application et la révision des normes agricoles et alimentaires. L’IFAS est un institut d’enseignement, de recherche et d’analyse politique interdisciplinaire de l’Université d’Etat du Michigan aux Etats-Unis. Il fait partie d’un petit réseau international en pleine expansion constitué d’experts et de praticiens concernés par ces questions.

28/07/2008

Centre « Génomique et société »

La mission du Centre « Génomique et société » consiste à améliorer et à apporter une meilleure connaissance de l’interaction entre la société et la génomique. Ses projets de recherche sont menés dans bon nombre d’universités aux Pays-Bas et mobilisent des disciplines variées (philosophie, sociologie, STS, éthique et psychologie sociale). Tous ces projets de recherche sont associés à des méthodes novatrices en matière d’interaction sociétale et exécutés dans le cadre d’une approche axée sur la collaboration avec les chercheurs en génomique, les responsables politiques et les différentes parties prenantes.

28/07/2008

Journal de l’éthique agricole et environnementale

Le Journal de l’éthique agricole et environnementale publie des articles sur des questions d’éthique portant sur l’agriculture, la production alimentaire et les préoccupations environnementales. Ce journal a pour objectif de créer un forum de discussion sur les exigences morales qui découlent des politiques sociales actuelles et à venir eu égard à un large éventail de questions qui soulèvent, entre autres, un certain nombre d’enjeux d’ordre éthique : les responsabilités qui incombent aux producteurs agricoles, l’évaluation des changements technologiques qui touchent directement les populations agricoles, la gestion des terres cultivées et des autres ressources, le déploiement de l’agriculture intensive, la modification des écosystèmes, le bien-être animal, les responsabilités professionnelles des ingénieurs agronomes, des vétérinaires ou des bromatologues, l’utilisation de la biotechnologie, la sécurité sanitaire, la disponibilité et l’abordabilité des aliments.

28/07/2008

Programme pour les droits sur les ressources traditionnelles

Le Programme pour les droits sur les ressources traditionnelles, qui est un réseau affilié (et dont le siège est situé) au Centre Oxford pour l’environnement, l’éthique et la société de l’Université d’Oxford (Royaume-Uni), est destiné à préserver les droits de toutes « les communautés indigènes et locales incarnant des modes de vie traditionnels » (ainsi qu’il est précisé dans le préambule de la Convention sur la diversité biologique). A travers une large diffusion d’informations et de travaux de recherche, ce programme vise à élargir l’accès des peuples autochtones et des communautés locales aux connaissances sur les mécanismes appropriés pour leur permettre de mieux protéger l’intégrité de leurs connaissances et de leurs ressources.

28/07/2008

Projet RESPECT

Le projet RESPECT a été financé par la Commission européenne en vue d’établir un cadre professionnel et éthique pour la recherche socio-économique. Les lignes de conduite RESPECT ont pour objectif de servir de base à un code de conduite volontaire concernant la conduite de la recherche socio-économique en Europe. Le code de conduite RESPECT est essentiellement basé sur trois principes : le maintien de standards scientifiques ; le respect de la loi ; le souci d’éviter le dommage social et personnel. Le but du code Respect n’est pas de créer de nouvelles exigences ou restrictions à la conduite de la recherche mais de protéger les chercheurs d’une demande non professionnelle ou contraire à l’éthique et de faire croître la prise de conscience des problématiques éthiques et de diffuser les bonnes pratiques existantes permettant le développement du Domaine de la Recherche Européenne grâce à des standards communs transparents et acceptés par tous. De tels standards communs constituent un pré-requis pour le développement du marché européen de la recherche socio-économique au sein duquel la recherche peut être confiée et les partenariats créés sur la base d’une compréhension et d’attentes mutuelles claires.

28/07/2008